La Bella Tavola
Menukaart
Alle gerechten worden bereid met verse ingrediënten, rechtstreeks uit Italië. Vraag naar de dagspecials bij uw ober.
🍃 Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten — wij passen graag gerechten aan. Allergenenlijst beschikbaar op aanvraag.
Antipasti
Voorgerechten uit de Italiaanse keuken
Bruschetta Classica
Geroosterd brood met verse tomaten, basilicum en knoflook
Carpaccio di Manzo
Dun gesneden rundscarpaccio met rucola, parmezaan en truffelolie
Burrata con Pomodori
Romige burrata met heirloom tomaten en basilicumpesto
Vitello Tonnato
Koude kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
Minestrone della Casa
Huisgemaakte Italiaanse groentesoep
Pasta
Verse pasta, dagelijks huisgemaakt
Spaghetti alla Carbonara
Klassieke carbonara met guanciale, ei en pecorino
Tagliatelle al Ragù
Verse tagliatelle met traditionele Bolognese saus
Penne all'Arrabbiata
Pittige tomatensaus met knoflook en peperoncino
Risotto ai Funghi Porcini
Romige risotto met eekhoorntjesbrood en parmezaan
Lasagne della Nonna
Oma's recept met ragù, bechamel en mozzarella
Gnocchi al Pesto Genovese
Aardappelgnocchi met verse basilicumpesto en pijnboompitten
Pizza
Gebakken in onze authentieke houtoven
Margherita
San Marzano tomaten, fior di latte, basilicum
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmezaan, taleggio
Diavola
Salame piccante, mozzarella, tomatensaus
Prosciutto e Rucola
Parmaham, rucola, parmezaanschilfers, mozzarella
Calzone Classico
Gevouwen pizza met ricotta, ham, champignons en mozzarella
Secondi Piatti
Hoofdgerechten van vlees en vis
Ossobuco alla Milanese
Gestoofde kalfschenkel met gremolata en saffraan risotto
Saltimbocca alla Romana
Kalfsvlees met salie en Parmaham in witte wijnsaus
Branzino al Forno
Hele zeebaars uit de oven met citroen en Italiaanse kruiden
Tagliata di Manzo
Gegrilde entrecote met rucola en balsamico reductie
Dolci
Huisgemaakte Italiaanse desserts
Tiramisù della Casa
Ons beroemde huisgemaakte tiramisù
Panna Cotta
Vanille panna cotta met seizoensfruit
Affogato al Caffè
Vanille-ijs met verse espresso en amaretto
Cannoli Siciliani
Krokante cannoli gevuld met ricottacrème en pistache
Wijnkaart
Bij elk gerecht adviseren wij graag de perfecte wijn uit onze uitgebreide Italiaanse wijnkaart. Vraag uw ober naar de wijnaanbevelingen van de dag.